Диетические салаты

 Салат "Жемчужина востока                                                                                                      Продукты:
0.5 ст нарезанного на 8 частей инжира
0.5 ст сушенной клюквы
0.5 ст смеси грецких и кедровых орехов
0.25 ст семян подсолнуха
8 листьев салата

Инструкции:
Листья порвать руками не очень крупно, добавить все оставшиеся ингредиенты. Сок 1 лимона немного сбить с 4 ст ложками оливкового масла (чем качественей масло тем нежнее будет вкус салата).
 Заправить салат.************************************************************************************************************* *********************************Салат "Свекольное чудо"                                             Продукты:
1 свёкла отварная
2 солёных бочковых огурчика
2 зубочка чеснока
1 ст. л. томатной пасты
3 ст. л. растительного масла
1 средняя луковица

Инструкции:
Свёклу и огурцы натереть на крупной тёрке, чеснок на мелкой и выложить все в миску.
Головку лука мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить томатную пасту, разбавленную рассолом от огурчиков, но не очень жидко.
 Как закипит, залить салатик и перемешать! ****************************************************************************************************Салатик  САЛАТ На диете                                                                                                                                           Продукты:
1 пучок листьев салата
2 огурца
5 редисок
1 сладкий перец
100г. ростков пшеницы
лук-порей (по желанию)
Заправка:
1 ст.ложка оливкового масла
1 ч.ложка сока лимона
0,5 ч.ложки меда
соль, перец по вкусу.

Инструкции:
 Порезать овощи тонкой соломкой, листья салата порвать руками, посолить, поперчить. Ингредиенты для заправки смешать и заправить салат, сразу же подавать *************************************************************************************Салат Приятное удивление                                                                                                                                   Продукты:
100гр. корня сельдерея
2 свежих помидора средних размеров
100гр. 9% творога

Инструкции:
Корень сельдерея натереть на крупной тёрке, помидоры мелко нарезать и всё перемешать с творогом.
 Посолить по вкусу. 8************************************************************************************Салат "Самая красивая"                                                                                                                        Продукты:

яйцо 2шт.,
творог 200г,
лук зеленый,
морковь 100г,
майонез 100г,
тмин и соль по вкусу

Инструкции:

Морковь очищают и натирают на терке, творог размять и соедить с натертой морковью, затем добавить нашинкованный лук, соль, тмин, майонез и мелко рубленные яйца.

Салат уложить в салатник и украсить с яйцами и луком.

Если будете есть регулярно такой салатик, станете еще красивее...


 Приятного аппетита!              http://www.passion.ru/salad.php/vr/578/